شرکت تعاونی کشت و صنعت و دامپروری گناباد به منظور صنایع تبدیلی در جهت اهداف دولت جمهوری اسلامی ایران در سال 1369 تاسیس و فعالیت خود را آغاز کرد . در همین راستا کارخانه تولید نشاسته به عنوان اولین واحد صنعتی شرکت در شهریور ماه سال 1375 به بهره برداری رسید . نشاسته و گلوتن از محصولاتی است که در صنایع گوناگون از جمله صنایع بیسکویت سازی ، چسب سازی ، نساجی ، تولید غذای کودک ، کاغذ سازی ، شیرینی سازی ، کارتن سازی ، فرآورده های گوشتی و ساخت الکترودهای جوشکاری مصرف فراوان دارد .
ظرفیت تولید کارخانه 4000 تن نشاسته و 600 تن گلوتن در سال است . کارخانه تولید نشاسته گناباد با برخورداری از دستگاههای مدرن به تولید انواع نشاسته مرغوب اهتمام دارد و هم اکنون تولیدات آن در سراسر کشور به مصرف می رسد . واحد تولید نشاسته این شرکت با هدف بالابردن کیفیت نشاسته بر اساس معیارها و استانداردهای جهانی برنامه های وسیعی تدارک دیده و نتایج چشمگیری کسب نموده است که حاصل آن هم اکنون عرضه نشاسته به جامعه مصرف کننده با بالاترین کیفیتهاست .